주식에 토핑하여 주시거나, 간식으로 주세요
토끼, 기니피그 ,친칠라, 햄스터, 펫테일, 저빌, 프레디독등의 천연영양간식
세척한 자색고구마를 10mm x 10mm 컷팅후
75 ~ 65 ℃의 온도에서 약 6 시간 열풍건조시킨
건조 자색고구마칩
수분 함유량 : 5~8%
과채가공품
원재료 및 함량 : 자색고구마 100% (중국산)
[보관방법]
건조하고 서늘한곳에 보관(냉장보관추천)
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자색고구마(베니이모)의 보라색 속살의 정체는?
바로 안토시아닌 색소 성분으로 인해 자색을 띄는 것이랍니다.
농촌진흥청 자료에 의하면 자색고구마의 안토시아닌 색소의 함량은 블루베리의 12배,포도의 100배 라고 합니다.
자색고구마의 효능
1. 항암효과 : 일본 도쿄대 의대 과학연구소의 연구 결과에 따르면 고구마의발암 억제율은 최대 98% 이상으로 항암효과를 지닌 채소 중 1등이었다고 합니다.
또, 고구마에 들어있는 식이섬유가 각종 발암물질에 흡착되어 배출을 돕는다는군요.
2. 고혈압 예방과 부종 억제 : 자색고구마는 칼륨 함량이 높아 나트륨 배설을 촉진하는데나트륨이 배출되면 높았던 혈압이 정상치로 조절되고, 붓기도 빠진다고 합니다.
3. 당뇨 예방,치료 : 자색고구마는 당(GI)수치가 낮아 당뇨병 환자들의 식단으로도 아주 좋습니다. 자색고구마의 안토시아닌이 인슐린 분비를 촉진 시킨답니다.
4. 피부 미용& 면역력 : 노란 고구마에 들어 있는 비타민 C와 비타민 E, 베타카로틴 성분 외에도 안토시아닌 성분도 많이 함유되어 피부 건강과 노화 억제에 도움을 주고, 인체 면역기능을 높여줍니다.
풍부한 식이섬유와 저열량으로 다이어트와 변비치료 효과까지 있어 피부 미용에 시너지 효과를 냅니다.
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